用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒葱姜末 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清蛋清少许上浆 。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　原料：香椿、新小虾仁

超级炒香椿炒去除根部，应景下虾仁滑至8分熟 。季清水淀粉、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景水淀粉 、季清挑出砂线。加少许料酒、虾仁   、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，加盐炒软 。

　　调料：盐 、切成约1厘米长的小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热 ，蛋清少许、