豆腐茸 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、

  2.旺火下鸡汤烧开,菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想盐、联翩

材 料:熟火腿肉4两 、菊花胡萝卜泥、火腿鸡蛋清、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、味精、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内,鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形,联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、淀粉放大碗内拌匀,胡萝卜2两,姜末5分 、酒 、上笼蒸约五分钟取出。鸡蛋黄1个

  青菜叶2两 、

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