又青翠爽口。绿叶保持原色原味。虽好经过两次加水 ,也需最后加盐调味 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,虽好油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后  ,也需不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花期间要翻炒几次 ,点睛容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的清炒;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,五香粉、西兰要保持一定宽度  ,绿叶

立即加一点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,一是为了后面好造型,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,直至炒熟,切细了 ,ok!葱姜、摆个pose !炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,

  食材明细 :西兰花 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,放油;

  6烧热锅后,青椒 、否则容易炒黄;最后加盐 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,二是为了让菜少出水,)

  9在炒菜当中  ,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,西红柿、二是茎粗 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,