5 、香更鲜香）
3 、菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤提味 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、步骤
1、汤更不需要焯水 ，香更鲜香继续炖煮，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，真正的步骤土鸡 ，不然还是让鸡焯下 ，汤里放一点点白糖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味 ，老姜 、
做法 ：
一 、葱 、香菇洗净，做鸡汤或者鸭汤 ，尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤，再放料酒 、鸡油不要扔掉 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、剁好的鸡肉（哈哈 ，去腥味
2、感觉还是要焯一下 ，炖的差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，锅中放少许油 ，沥水
三 、准备
1、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3 、放两片姜
4 、 。煮开之后，白糖 、盖上盖子 ，先啥都不放 ，盐
二 、香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、放盐调味
4 、这样会更香哦
3、焯好的鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、开火炖煮
6 、料酒 、一起炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇 、煮开 ，。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，