熟芝麻，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，干辣椒碎 ，佐餐味精 ，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣胡萝卜少量

　　佐料：盐，黄瓜白糖，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些，甜辣白糖 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，随吃随取

感爽

　　原料 ：小黄瓜，佐餐酱油，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，用刀削成不规则小块  ，辣椒碎，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，