10、咸蛋
3 、黄瘦生菜洗净 。肉肠
6、咸蛋蚝油 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠
4 、咸蛋
9 、黄瘦白糖 、肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋
8 、黄瘦生姜 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。瘦肉切薄片 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、食盐 、葱头
调料 ：食油 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、中间高四周低 ，
材料 ：粘米粉50克 、锅内烧开水 ，咸蛋黄切片 ，
5 、生抽 、
2 、底部铺平即可（我的盘不平，放入烧开水的锅中 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。用生抽食盐食油生粉腌好，咸蛋黄、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。马铃薯生粉15克 ，