添加一半糖 ，自酿20天左右，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、彻底晾干水分；

　　4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、葡萄装进干净 、自酿全部留用；

　　5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿室温下保存；

　　7、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、放到阴凉处，无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；

　　6 、冲洗，密封，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出，沥干水分，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、看瓶内没有气泡产生，